INGREDIENTES

Número de porciones: 4

• 200 ml de crema batida.
• 100 gr de galletas tipo maría.
• 100 ml de leche.
• 2 cucharadas de mantequilla.
• 1 sobre de gelatina de fresa.
• 1 taza de Danonino tipo petit suisse.

ELABORACIÓN

1. Para la base de nuestra tarta, trituramos las galletas y mezclamos con la mantequilla derretida.
2. Extendemos la mezcla de galletas sobre un molde desmontable presionando para que quede compacto y no se rompa.
3. La guardamos en el refrigerador.
4. Posteriormente mezclamos el Danonino con la crema batida.
5. Mientras tanto calentamos la mitad de la leche, agregamos la gelatina y mezclamos hasta que  quede disuelta.
6. Incorporamos la otra mitad de la leche para atemperar la mezcla.
7. Vertemos la mezcla de la leche y gelatina a la mezcla de petit suisse  y mezclamos bien.